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Bonjour à tous !

tout d'abord je suis débutante sur QGIS et j'ai beaucoup de questions...

Pour mes études je travaille sur les cadastres, j'essaie de travailler sur les dynamiques sociales et spatiales d'une société rurale et montagnarde.

Cette fois ci ma question est : comment lier ma couches courbes de niveau ou ma couche "strm/mnt?" (sur laquelle j'ai récupéré mes courbes de niveau) à ma couche parcelle (polygone) (de mon cadastre digitalisé ?) ?
j'aimerais savoir où se situe topographiquement mes parcelles. Cela me permettrait de savoir quelle denrée se cultive à quelle hauteur, si les revenus, et les propriétaires changent suivant la hauteur ect.

J'ai vu sur les différents posts différentes choses : la "méthode dite de statistique zonale", ou encore de l'extension "gdaltools" ou alors de "polygoniser les courbes" sur QGIS ? j'ai un peu de mal à comprendre ce que je dois faire et ils datent de presque 10 ans pour certains..
je suis désolée de reposer la question, mais je ne maitrise pas encore bien le logiciel, ce qui fait que je ne comprends pas si cela correspond à ma demande .
Est il possible que quelqu'un m'explique les étapes ? svp ?

Merci d'avance !